La période de nichage des grues cendrées (novembre à mars) est l’occasion de mettre en lumière un aspect précis des richesses aquitaines dans le domaine du tourisme vert. Autour de l’observation de ces milliers d’oiseaux migrateurs venus passer l’hiver dans le Sud Ouest, plusieurs acteurs se sont mobilisés et proposent des activités diverses pour convenir à toutes vos envies.
Version courte, avec des promenades d’une journée ou d’une demi-journée (pour les jambes des bambins par exemple) en divers lieux du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, accompagnés de guides de la Ligue de Protection des Oiseaux d’Aquitaine (LPO), du Parc Naturel régional ou de la réserve d'Arjuzanx.
Version plus longue avec des week ends organisés autour de l’observation des grues, logés dans un des 12 gîtes participant (dans le Parc Naturel Régional, des prestataires volontaires ayant suivi des formations sur ce thème précis).