Codename: tuber melanosporum. Besser bekannt als: schwarze Trüffel des Périgord. Bekanntheitsgrad: weltweit auf Grund des einzigartigen Aromas und Geschmacks. Vorteile: einige feine Scheiben reichen aus, um einem Omelett oder einem Hühnchen ein unvergleichliches Parfum zu geben. In diesem Museum erfahren Sie alles über diesen etwas anderen Pilz.

Koproduktion de Conseil Régional d'Aquitaine und TV7. Reportage auf französisch.