Las rutas del vino
Recorrido marcado con flechas, señalización propia, carta de calidad de atención al cliente... Aquitania cuenta con tres grandes rutas del vino que atraviesan su territorio... 
En Dordoña, Bergerac, capital del Périgord Púrpura, es el punto de partida de 4 itinerarios, de 80 a 150 kilómetros. Permiten descubrir, a lo largo de un centenar de "châteaux" firmantes de la carta, las diferentes denominaciones de la zona y su patrimonio cultural.
En Gironda, los “Viñedos y bodegas especializados del Bordelais ” reúnen 496 establecimientos -propiedades, casas de negociantes, bodegas cooperativas– todos firmantes de una misma carta de calidad, para mejorar cada día la excelencia de su acogida.
En el Béarn, la ruta de vinos del Jurançon, muy cerca de Pau, es un circuito de varias decenas de kilómetros surcando las colinas de la base pirenaica, donde el manseng* es el rey.
Las viñas en anfiteatro –dispuestas en terrazas en los circos naturales- o la iglesia de Monein son dos tesoros por descubrir con ocasión de este paseo.
Al lado de estas rutas oficiales, las casas de vinos, oficinas de turismo y
sindicatos vitícolas editan mapas y proponen circuitos de descubrimiento de
sus viñedos.
A pie, a caballo, en carreta o incluso en quad, los viñedos de Aquitania
pueden visitarse durante todo el año.
También existen estancias llave en mano para un itinerario de varios días. A los placeres enológicos se añade frecuentemente el golf, la talasoterapia o los cursos de cocina.
Si prefiere caminar libremente, sepa que los albergues y habitaciones para huéspedes “Bacchus“, con el sello de “Gîtes de France” o “Clévacances” ofrecen una inmersión total en el mundo del vino.
Aquitania es el destino vitivinícola por excelencia. Catorze viñedos de Aquitania - Bergerac, Bordeaux, Buzet-en-Albret, Chalosse-Tursan, Duras, Entre-deux-Mers, Grave-Sauternais, Haute-Gironde, Irouléguy, Jurançon, Madiran, Marmandais, Médoc et Pays du Libournais - participan conjuntamente en un programa de calidad para profesionalizar el turismo del vino.
* El gros manseng y el petit manseng son las principales variedades para hacer el Jurançon (al 70% y al 25%)
