Las festividades en Aquitania no sólo se limitan a lo estrictamente relacionado con el vino. Hay también numerosas fiestas gastronómicas, ferias y otras citas tradicionales.

Se podría pensar que las fiestas báquicas se celebran principalmente en el momento de las vendimias, entre septiembre y octubre. ¡No señor/a! Las hay durante todo el año.

Y verdaderamente todo el año, es decir, desde enero -con la Commanderie du Bontemps del Médoc y de los Graves, que celebran San Vicente, patrón de los viticultores- hasta diciembre, con la fiesta de la vendimia en Jurançon.

Entre medias, las bodegas de la célebre ciudad medieval de Saint-Emilion abren sus puertas durante un fin de semana en mayo; los Otoñales de Vil-Bilh (Viejo país en Gascón) constituyen una bonita ocasión para descubrir este pequeño viñedo del Béarn vestido con los bonitos colores de septiembre; en octubre la castaña es la invitada a la fiesta del vino nuevo (llamado “bourru”), en Dax o Burdeos.
¡Todo el año, sí!

A principios de julio, en la capital regional, Burdeos, se celebra la fiesta del vino los años pares, alternando con la fiesta del río los impares.

La Plaza de Quinconces se transforma entonces en una bodega ideal en la que todos los grandes viñedos de Aquitania se dejan ver y beber… con moderación.

Durante 4 días y 4 noches, hay fiesta a tope, entre procesiones de cofradías, conciertos y degustaciones gastronómicas con las exquisiteces de la zona. Les esperamos del 24 al 27 de junio de 2010 en la séptima edición de “Burdeos, fiesta del vino”.