Les écoles de dégustation
Apprécier un art demande toujours d’y être initié et le vin ne diffère pas, en cela, de la musique, la peinture ou la danse. 
Pour pénétrer dans cet univers de couleurs et d’arômes, rien de tel qu’une introduction à la dégustation et à l’œnologie par des professionnels.
Les maisons du vin – comme à Bergerac, Bordeaux, Saint-Emilion, Pauillac ou dans l’Entre-deux-Mers - et les écoles de dégustation vous donnent les clefs pour savoir distinguer la cuisse du corps, le tannin de la robe, le pruneau du caramel…
Pour deux heures ou une série de stages, diverses formules existent, selon votre envie et le temps dont vous disposez. Cours d’œnologie, découverte d’un vignoble, d’une appellation ou d’un cépage, cours de dégustation… A vous de voir comment vous le sentez !
En suivant une des routes du vin ou au hasard de votre balade en Aquitaine, hôtes passionnés et professionnels passionnants se chargeront par ailleurs d’éduquer votre palais…
