Het is zomer, de tijd van vakantie, ontdekkingen, middagslaapjes, feesten en wandelingen. Dit artikel ‘heerlijk bij ons, heerlijks van ons’ presenteert de meest authentieke aspecten van de regio, van feesten tot pittoreske dorpjes, van lokale smaken tot ambachtskunst.
    Tradities kunnen heerlijk zijn 😉

    Feesten en spellen in Les Landes en Baskenland, gegarandeerd sfeervol

     

    Wat een kleuren, vreugdekreten, zang en muziek tijdens een Baskisch kaatsspel of course landaise (koeienspel) in Les Landes. Het lijken wel balletvoorstellingen op het ritme van kaatsende ballen of de pirouettes van de torero, die er kwetsbaar en klein uitziet naast een vechtstier.

    Kom langs tijdens de Fêtes de Bayonne van 27 tot 31 juli 2016  of de Fêtes de Dax van 11 tot 15 augustus 2016.

    :: De course landaise (koeienspel)
    Deze traditionele sport wordt in het hele westen van Gascogne beoefend, en wel in grootste deel van het departement Les Landes, in de Chalosse, de Tursan en de Armagnac. Het dier wordt niet verwond of gedood; de carrière van een deelnemende koe kan wel tien jaar duren. De ‘courses’ worden georganiseerd tijdens lokale feesten, de bekendste vinden plaats in Dax en Mont-de-Marsan.

    Tip
    Bezoek het Musée de la Course landaise in Bascons aan de grenzen van de Armagnac, of de Ganaderia de Buros voor een onvergetelijke, originele en speelse kennismaking met deze cultuur.

     

     

    :: La force basque (krachtspelen)
    ‘Force basque’ zijn krachtmetingen die ontstaan zijn op boerderijen en hun toegankelijke plattelandskarakter hebben behouden. Ze vinden hun wortels in de dagelijkse activiteiten van mensen die op de akkers werkten: stenen en strobalen tillen, karren trekken, hout hakken. Maar bij ‘force basque’ draait alles om plezier! In juli en augustus worden veel ‘force basque’-festivals georganiseerd in de dalen van Soule en Brasse-Navarre. Raadpleeg www.tourisme64.com.

    Tip
    Het Festival de force basque van Saint-Palais vindt plaats op de eerste zondag na 15 augustus.

    :: La pelote basque (Baskisch kaatsspel)
    Deze sport wordt al vanaf jonge leeftijd met de blote hand of de ‘cesta punta’ gespeeld in elk dorp waar de fronton (kaatsmuur) in het centrum staat. Een ongelooflijk populair spel dat tegenwoordig overal ter wereld wordt gespeeld. Het pelotespel is voortgekomen uit het ‘jeu de paume’, een Franse balsport.

    Tip
    Het Musée Basque in Bayonne heeft een permanente tentoonstelling over het Baskisch kaatsspel.

    Partie de chistera (pelote) basque et fronton.

    Pelote ofwel Baskisch kaatsspel (chistera), Cambo-les-Bains ©Alban GILBERT / CRTA

     

    Feest voor de smaakpapillen: de Assiettes de pays® en nog meer lekkers

     

    Als u een Assiette de Pays proeft, maakt u kennis met de beste streekproducten én krijgt u een hartelijke ontvangst. De Assiette de Pays is een enkel gerecht met een glas wijn erbij, geschikt voor elk budget!
    Neem de tijd voor een culinair moment in Les Landes  of Lot-et-Garonne.

    :: Heerlijke smaken
    De walnoten van de Périgord zijn te proeven in het écomusée de la noix du Périgord in Castelnaud-la-Chapelle.
    De gedroogde pruimen ofwel het ‘zwarte goud’ van Lot-et-Garonne zijn te ontdekken in het Musée et ferme du Pruneau gourmand in Laffite-sur-Lot.
    De canelé is hét gebakje van Bordeaux, knapperig van buiten en zacht van binnen. Het Maison Baillardran is erin gespecialiseerd.
    De macaron is een taartje dat wordt bereid met amandelen, suiker en eiwitten. In Aquitaine zijn die van het Maison Blanchez in Saint-Emilion en het Maison Adam in Saint-Jean-de-Luz (een bekend bedrijf dat in de 17e eeuw werd opgericht) het beroemdst.

    :: Bijzondere kaas
    In het noordoosten hebben we de Cabécou van Périgord, een zachte geitenkaas, en helemaal in het zuiden de schapenkaas van de Pyreneeën. Die laatste kunt u proeven langs de route du fromage (kaasroute) Ossau-Iraty.

    Tip
    Voor een goede sfeer en streekproducten kunt u terecht op de verschillende streekmarkten, die vorige week werden genoemd in het artikel Geniet van een zonnige zomer op de lokale markten. Hier kunt u lekkernijen kopen, zodat u uw vakantieherinneringen kunt delen met familie en vrienden.

    Marché de Beaumont - Dordogne (24).

    Markt van Beaumont, Dordogne ©Laurent Reiz / CRTA

     

    Feest van stenen: een prachtig bewaard erfgoed

     

    :: Aquitaine telt 17 ‘Mooiste dorpen van Frankrijk’
    De onderstaande dorpen hebben de onderscheiding ‘plus beaux villages de France’ (ofwel: mooiste dorpen van Frankrijk) ontvangen.  Hun charme en karakter zijn onbetwist.
    – Dordogne: Belvès, Beynac-et-Cazenac, Castelnaud-la-Chapelle, Domme, La Roque-Gageac, Limeuil, Monpazier, Saint-Amand-de-Coly, Saint-Jean-de-Côle, Saint-Léon-sur-Vézère
    – Lot-et-Garonne: Monflanquin, Pujols-le-Haut
    – Pyrenées-Atlantiques: Aïnhoa, La Bastide-Clairence , Navarrenx, Sare en het laatste dorp met deze onderscheiding: Saint-Jean-Pied-de-Port, bekend vanwege de pelgrims die naar Santiago de Compostella reizen.

    Tip
    Onze rubriek ‘Itineraries’ neemt u mee naar de mooiste Baskische dorpen, de mooiste dorpen van de Périgord en het land van de bastides, de nieuwe steden van de middeleeuwen.

     

    :: Een bouwwerk met traditionele charme
    Marquèze, l’écomusée de la Grande Lande
    In de pijnbossen van Les Landes vindt u een groene airial (landgoed) met oude eiken en bezaaid met prachtige huizen, gemaakt met vakwerk en lemen wanden, helderwit dankzij de kalkverf en soms versierd met een slingerplant of wijnrank. Hun eenvoud is wat ze zo aantrekkelijk maakt. Tijdens uw bezoek neemt u een kijkje in het dagelijks leven van de vroegere bewoners. In de zomer worden de vroegere werkzaamheden op de akker tot leven gewekt tijdens de ‘Itinéraires d’animations’: oogsten, rogge dorsen, geschiedenis van de harswinning, linnen spinnen.

    Ortillopitz, Baskische ‘etxe’ in Sare
    Het Baskisch huis ofwel de etxe (spreek uit: etsjé) is karakteristiek voor alle dorpen in het Baskenland. Deze woning was de hoeksteen van het Baskische sociale en familiesysteem en werd alleen aan het oudste kind overgedragen. Een van de mooiste voorbeelden hiervan is Ortillopitz in Sare, een authentiek Baskisch huis waar u verhalen te horen krijgen over de gewoontes en gebruiken in deze streek.

    Berger à Marquèze, Landes © B. Fiszpan / CRTA

    Herder in Marquèze, Landes © B. Fiszpan / CRTA

    Om cadeau te doen: onze ambachtelijke producten

     

      • De sandaal heeft een eigen hoofdstad: Mauléon. Hier begon de geschiedenis van de espadrille meer dan 150 jaar geleden.
      • De baret is afkomstig uit de Béarn. Oloron-Sainte-Marie is de hoofdstad van dit hoofddeksel.

    • De Baskische stoffen zijn traditioneel, maar weten zich steeds weer te moderniseren. U vindt hier 4 fabrikanten: Artiga, Lartigue, Moutet en OnaTiss
    • Het mes van Nontron wordt sinds de 15e eeuw geproduceerd in het gelijknamige stadje in de Dordogne.

     

    Sinds 1 januari 2016 horen de regio’s Aquitaine, Limousin en Poitou-Charentes bij elkaar! Ontdek ook het aanbod voor toeristen in